糖尿病的患者，飲食該怎麼調整呢？案例分享

在了解怎麼調整飲食之前，要先知道自己需要多少熱量。
要知道自己需要多少熱量，得先知道自己的體重需不需要調整。

這是一位女性糖尿病患者，前來諮詢飲食的建議，首先，我們先看她體重標不標準：

身高：154公分、體重：55公斤，BMI：23。BMI介於18-24之間，屬於標準體重。
所以一天的熱量建議1500大卡，平均分配於三餐，一餐約500大卡。

她很細心的帶了午餐便當來，照片如下：

從照片中大致分析結果：

五穀根莖類：4份
肉魚豆蛋類：2份
青菜類：1.5份
油脂類：4份

建議：

(1)五穀根莖類稍多，改為每餐3份。如果減少就吃不飽的話，可以增加蔬菜的量，增加飽足感。
(2)油脂類隱藏在肥肉當中，因此分量也略多，建議豆魚肉蛋類食物盡量選擇較低脂的部分，如瘦肉、蒸魚或豆腐等，可減少油脂攝取量。

您也可以在每一餐用餐前，用手機拍個照，把照片帶來和營養師討論，或者利用”智抗糖”APP上傳給淨新診所，我們會很樂意與您討論如何調整飲食。